福建省龍巖市御篁食品有限責任公司是一家集科研開發、種植加工、生產銷售為一體的大型專業筍食品加工省級***龍頭企業,座落于福建省長汀縣古城鎮輕紡工業園騰峰路46號,成立于2016年6月,占地30余畝,注冊資金2060萬元,現有員工106人,中(高)級職稱16人。廠房總建筑面積12000平方米,并擁有筍用林基地約10000多畝,基地距離廠區僅18公里,保證了原料的新鮮度和好品質。
· 主營業務:筍
· 聯系電話:0597-3365666
· 企業官網:http://www.lysyhsp.com/
· 聯系地址:福建省龍巖市長汀縣古城鎮輕紡工業園騰峰路46號
竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗,去竹籜可食部分。主要生長于湖南、湖北、江西、浙江等省。
1.切頭剝殼分級:用切筍頭機切去筍根基部粗老部分,再用刀縱向劃破筍殼,手工剝殼,保留筍尖和嫩衣,按筍頭直徑大小分為100毫米以上;80~100毫米;80毫米以下三級。
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