在醬香白酒領(lǐng)域里，一直存在著一個流傳很廣的傳奇故事。

1915年，在“巴拿馬萬國博覽會”上，一款現(xiàn)在人盡皆知當時藉藉無名的醬香白酒被參展人“無意間”打碎，酒香四溢引來參展者的關(guān)注，就此強勢拿下大金獎，漸成傳世經(jīng)典。這款白酒的名字叫茅臺。

106年過去了，當初的茅臺已成長為當今中國白酒行業(yè)中當之無愧的品牌，而創(chuàng)始于1915年的“巴拿馬萬國博覽會”也早已換了姓名，成為了今天的“美國舊金山世界烈酒大賽”。跨越百年時光，這個白酒行業(yè)內(nèi)大名鼎鼎的賽事愈加嚴格公正，是眾多白酒企業(yè)檢驗品質(zhì)的試金石。

5月5日，2021年舊金山世界烈酒大賽評選結(jié)果公布，金醬酒業(yè)參展的金醬金典酒憑借著高品質(zhì)的酒體和濃郁的醬香口感摘得2021年舊金山世界烈酒大賽金獎，讓世界再次領(lǐng)略到中國醬香白酒之美。

美國舊金山世界烈酒大賽是世界范圍內(nèi)第一個綜合性，***性和權(quán)威性的烈性酒評比大賽，同時也是一項涵蓋品類豐富、具備全球參與性的烈性酒評比大賽，每年在美國舉辦一次。該大賽規(guī)格相當高，由數(shù)十位***有聲望的烈酒專家組成評委團，評委們在交叉盲品的基礎(chǔ)上對參賽烈酒進行評比，評選結(jié)果公平，公正，獎項含金量極高。

金醬金典酒能夠斬獲2021年舊金山世界烈酒大賽金獎，與品質(zhì)是分不開的。

為了塑造出酒體，金醬金典從選材到工藝都有自己獨特的堅守與講究。原料方面，除了優(yōu)質(zhì)大曲之外，金醬金典酒只選用貴州本地紅纓子糯高粱來釀酒，這種高粱顆粒小耐蒸煮，出酒率和品質(zhì)都更有保障。工藝方面，除了嚴格遵循“12987”大曲醬香工藝以外，還創(chuàng)新融入了高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，使得釀出的醬酒風味更佳獨特。

立足于茅臺鎮(zhèn)特有的氣候、水質(zhì)和***條件，經(jīng)過長期窖藏和細致勾調(diào)而成的金醬金典酒,具有微黃透明、醬香突出、優(yōu)雅、醇厚豐滿、味長、空杯留香持久的特點，堪稱茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的典范。

唯有這樣的醬香珍品，才能在***烈酒大賽上大放異彩，得到一眾評委的認可。

金醬金典酒的揚名海外，看似一鳴驚人，其實早就有跡可尋。

作為金醬金典酒的出品方，金醬酒業(yè)的歷史***早可以追溯到100多年的汪家燒坊，該燒坊是茅臺鎮(zhèn)第一家經(jīng)營散酒的燒坊。1996年金醬酒業(yè)公司成立以后，在中國醬香酒釀酒大師、國家一級品酒師、國家一級勾調(diào)師、貴州省白酒評酒委員、仁懷市醬香白酒評估認證專家金醬酒業(yè)董事長汪洪彬的帶領(lǐng)下，金醬酒業(yè)醬酒生產(chǎn)研發(fā)實力不斷提升，醬酒品質(zhì)不斷提高，發(fā)展戰(zhàn)略越來越清晰。

多年來，金醬酒業(yè)公司恪守“誠實守信、信譽第一”的經(jīng)營之道，得到了消費者和社會各界的廣泛認可。先后被評為“茅臺鎮(zhèn)明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”“貴州質(zhì)量誠信4A級品牌企業(yè)”，旗下產(chǎn)品榮膺“貴州***屆十大名酒”、“遵義十大名酒”、“中國優(yōu)質(zhì)白酒”、“中國***品牌”等稱號。

屢獲殊榮的同時，金醬酒業(yè)也在不斷加快自身戰(zhàn)略規(guī)劃進程。

2006-2012年，金醬酒業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，生產(chǎn)基地占地面積300余畝，建設(shè)了標準的醬香型白酒生產(chǎn)車間、陶壇酒庫、現(xiàn)代化的包裝車間。

2013年，與杭州娃哈哈集團實現(xiàn)戰(zhàn)略合作，成立了貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)領(lǐng)醬國酒業(yè)有限公司。

2015年，金醬酒業(yè)斥資1.38億元打造了金醬生態(tài)酒莊，酒莊融合了醬酒文化與旅游文化，集包裝、品評、儲存、旅游為一體，實現(xiàn)了白酒工業(yè)與文化旅游的有機融合，走向生態(tài)發(fā)展之路。

2020年，金醬酒業(yè)又斥資6億新建醬香酒谷項目。該項目規(guī)劃建設(shè)包括醬酒文化基地、醬酒展銷中心、醬酒文化交流中心等眾多功能性場館和包裝車間，將酒文化、紅色文化與旅游觀光等有機結(jié)合起來，可以滿足社會各界人士的多層次需求。項目建成后，金醬酒業(yè)的品牌形象和產(chǎn)能勢必進一步提升。

醬香熱的蓬勃發(fā)展吹響了醬酒企業(yè)產(chǎn)能競爭的號角，而早在2015年就提前起步的金醬酒業(yè)，無疑在這場競爭中占有先發(fā)優(yōu)勢。從現(xiàn)有數(shù)據(jù)來看，金醬酒業(yè)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香基酒5000多噸，儲酒能力已達20000多噸，已經(jīng)具備了相當大的體量。待醬香酒谷項目建成以后，這個數(shù)字還將進一步擴容。按照金醬酒業(yè)的預(yù)估，2021年產(chǎn)能將超過6000噸，“十四五”末期產(chǎn)能甚***將超過10000噸！如此龐大的體量，勢必在醬酒市場排位賽中占據(jù)一席之地。

凡是過往，皆為序章。金醬彰顯了金醬酒業(yè)對品質(zhì)和價值的執(zhí)著追求。相信在酒旅一體的核心發(fā)展理念指導下，金醬酒業(yè)一定會走上一條生態(tài)化高質(zhì)量的發(fā)展道路。