干海鮮一般的保質(zhì)期都在2年時間左右，但是必須是放在冰箱中，并在溫度零下十八攝氏度以下冷藏，這樣干海鮮才不會出現(xiàn)變質(zhì)。另外如果干海鮮的外包裝上寫的是保質(zhì)期為6個月，那么要將這干海鮮放在常溫通風(fēng)干燥的地方保存。它的保質(zhì)期也不會超過6個月，要盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

海鮮干貨能長時間儲存嗎？

海鮮干貨雖然是可以在一定的環(huán)境下長時間的保存的。但是還是建議不要長時間的儲存。保存的時間盡量不要超過一年的時間。因為海鮮干貨水分少，含鹽量也高。如果進行長時間的儲存的話，水分會逐漸變多，不易干燥保存。

另外就是海鮮干貨過長時間的保存，它的口感品質(zhì)以及所含有的營養(yǎng)都會大幅度下降。其次冰箱也并不是食品長時間儲放的地方，不是說放進冰箱海鮮干貨等一些食品就不會變質(zhì)腐壞，只是說暫時延緩了食物的變質(zhì)的腳步。如果是放在常溫下的話，海鮮干貨這種腌制過的含鹽量搞得食物，沒有保存好的話，就會容易發(fā)黃變黏，并且嚴(yán)重的還會發(fā)霉。

并且海鮮干貨一定要密封儲存，不然的話長時間放在那里，也是會很快就會變質(zhì)腐壞的。總之海鮮干貨盡量再一年時間內(nèi)食用完，在長時間的話就不建議儲存了。

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